Чем заменить сливки при тушении?

Читайте, как заменить сливки обычным молоком так, чтобы вкус блюда не изменился. Секреты приготовления пасты, соусов, супов-пюре с молоком в ...

Сливки - это молочный продукт, а точнее верхний жирный слой настоявшегося молока. Разумеется им можно заменить сливки, но само по себе молоко - не такое ...

Хочу приготовить курицу с шампиньонами по рецепту: филе курицы обжарить,добавить свежие шампиньоны, влить 200мл сливок, тушить 15 мин.

Если вы ищете, чем можно заменить сливки при приготовлении крема, то вместо сливок отлично подойдет сгущенное молоко или сметана.

Возможно использовать заменители муки, желатина или крахмала. Молоко можно использовать любое, даже растворимое. На 100 мл молока потребуется 20 гр. желатина ...

Сливки - это молочный продукт, а точнее верхний жирный слой настоявшегося молока. Разумеется им можно заменить сливки, но само по себе молоко - ...

Многие хозяйки нередко задаются вопросом – можно ли вместо сливок добавлять в соус другой продукт и не поменяется ли при этом вкус блюда. Сливки – это верхний ...

Также сметана имеет такое не очень хорошее свойство, как быструю сворачиваемость при термической обработке. Это может придать соусу неопрятный и неаппетитный ...

Тем более нежелателен в паштете майонез - этот вообще негодящий совет из разряда кулинарного косоручия. Нет сливок - лучше крепкого бульона добавить, чем ...