Существует версия, что пшеничная манная каша (и, соответственно, крупа) получила своё название из-за сходства с кашей, варимой из зёрен манника — растения, в названии которого заключён корень -ман-, как в слове «обман». И манником оно называлось якобы из-за обманчивого сходства с просом.May 12, 2008
Манка, семола, семолина и макаронная крупка — это очень близкие продукты, отличающиеся в том числе тем, из-под какого вальца машины была забрана эта крупка и какой у нее разброс размеров. Традиционная манная крупа, которую мы привыкли называть манкой, — это по сути крупка, отобранная из помола сортов мягкой пшеницы.
Существует версия, что пшеничная манная каша (и, соответственно, крупа) получила своё название из-за сходства с кашей, варимой из зёрен манника — растения, в названии которого заключён корень -ман-, как в слове «обман». И манником оно называлось якобы из-за обманчивого сходства с просом.
манка - это пшеница особого помола. Это слово - производное от слова "манна", заимствованного из старославянского языка ("манна небесная") и восходящего к ...
На классической манной каше, можно сказать, выросли целые поколения детей. Несмотря на это на вопрос: "из чего делают манку?" может ответить далеко не.
Манная крупа (или манка) — это перемолотые зерна пшеницы. ... Такое состояние называется целиакия - тяжелое наследственное заболевание, ...
Что такое манная крупа? По сути, манная крупа - это побочный продукт, образующийся при производстве ... Этот белок еще называют клейковиной.
Манная крупа марки «М» содержит минимальное количество клетчатки, белков и очень богата крахмалом. Манка из твердой пшеницы (марка «Т») ...
Манная крупа - это очень высокая концентрация глюкозы в крови. Глюкозы в ней даже больше, чем в пирожных. Манка препятствует усвоению ...
Вкус манной каши многим из нас напоминает детство. Утро многих детей и сегодня начинается с этой крупы со словами, что эта каша прибавит ...
Из манки Т-сорта получается очень вкусная несладкая каша на воде, которая варится с предварительным прокаливанием сухой крупы на сковороде. — Манка из смеси ...
Ведь манку (основной ингредиент блюда), крупу из твердых сортов пшеницы, мог позволить себе не каждый; она исторически считалась в России ...